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Hoy os traigo una recetita que vienen muy bien cuando estamos intentando bajar de peso, es una crema que queda muy fina y muy rica además de que es muy facilita de hacer.
Espero que os guste!
Ingredientes para 2 personas:
300 g de calabacín
1/4 de una cebolla
1 pastilla de caldo de verduras
400 g de leche desnatada
4 quesitos light
pimienta negra molida
Preparación:
Pelamos los calabacines, los cortamos en trozos y los echamos en el vaso.
Cortamos la cebolla en trozos y los añadimos.
Cerramos el vaso y trituramos velocidad 5-7-10 durante unos segundos.
Añadimos la pastilla de caldo y la leche.
Programamos 30 minutos velocidad 1 temperatura Varoma.
Cuando pase este tiempo añadimos los quesitos y volvemos a triturar 5-7-10 hasta que veamos que queda una crema fina y esponjosa.
Servimos caliente o fria con un poquito de pimienta negra molida por encima.
Muy rica para una cena ligera y sana!
BUEN PROVECHO!
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